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Champagne Château de Boursault – eine besondere Entdeckung

Manche Entdeckungen sind zu schön, um sie nur für sich zu behalten. Champagne Château de Boursault gehört dazu: ein kleines, unabhängiges Champagnergut mit großer Geschichte und außergewöhnlichen Cuvées, die man hierzulande nur selten findet.

Für unsere Leser haben wir deshalb zwei besondere Angebote vorbereitet: die INSIGHT-LUXURY Entdecker-Selection, eine exklusiv für uns zusammengestellte Auswahl aus drei verschiedenen Cuvées, und LE CLOS, die außergewöhnliche Prestige-Cuvée des Hauses, zum besonderen INSIGHT-Probierpreis.

Zwei Gelegenheiten, Champagner abseits der großen Namen kennenzulernen – zum Genießen, Verschenken oder für einen besonderen Anlass.

Beide Angebote können Sie direkt über INSIGHT-LUXURY bestellen. Alle Einzelheiten und Bestellmöglichkeiten finden Sie im Anschluss an unsere Vorstellung der vier Champagner.

Selten im Handel, umso schöner im Glas: Champagne Château de Boursault

Ein historisches Schloss, eine Winzerfamilie in vierter Generation und gerade einmal 20.000 Flaschen im Jahr. Champagne Château de Boursault ist eine Entdeckung für Liebhaber kleiner, unabhängiger Champagnergüter.

Als Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, besser bekannt als Veuve Clicquot, im 19. Jahrhundert das Château de Boursault als Mitgift für ihre Enkelin Marie-Clémentine erbauen ließ, dachte sie offenbar in großzügigen Dimensionen. Die legendäre Champagnerunternehmerin bewohnte das Schloss bei Épernay selbst bis zu ihrem Tod im Jahr 1866.

1927 erwarb die Familie Fringhian das Anwesen. Heute führt Alex Fringhian die eigene Champagnermarke in vierter Generation. Das Besondere: Alles entsteht innerhalb der Schlossmauern. Die Trauben wachsen im historischen Clos, werden vor Ort gepresst, vinifiziert und in den eigenen Kellern ausgebaut. Selbst die Etikettierung bleibt im Château. Ein echtes Familienunternehmen, vom Rebstock bis zur fertigen Flasche.

Mit einer Jahresproduktion von nur rund 20.000 Flaschen gehört Château de Boursault zu den kleinen Adressen der Champagne. Kein Champagner für jedes Supermarktregal, sondern eine Rarität für Kenner und neugierige Genießer. Wer große Winzerchampagner schätzt und gern abseits der bekannten Etiketten sucht, sollte sich diesen Namen merken.

**Vier Cuvées für genussvolle Weihnachten**

**LE CLOS** – sechs Jahre Geduld, die sich auszahlen.

80 Prozent Pinot Noir, 20 Prozent Chardonnay, mindestens sechs Jahre Hefelagerung und gerade einmal 1 g/l Dosage. Bei diesem letzten Feinschliff erhält der Champagner nach dem Degorgieren seinen Versandlikör. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen trockener Extra Brut mit Noten von Bienenwachs, rauchiger Vanille, Brioche und reifen Feigen. Kraftvoll, komplex und mit einem langen, frischen Finale. Ein großartiger Begleiter zu getrüffelter Poularde mit Morcheln. In der eleganten Holzkiste zudem ein Weihnachtsgeschenk, das man am liebsten selbst behalten möchte.

Drei Cuvées für Entdecker

Für Entdecker hat Insight Luxury drei weitere Cuvées zusammengestellt, die sich wunderbar zu einem festlichen Menü servieren lassen. Alle drei gehören mit einer Dosage von 8 g/l zur Kategorie Brut.

Prestige – für einen stilvollen Auftakt. Aus den ältesten Reben des Clos, mit Chardonnay und Pinot Noir gekeltert. Feine Aromen weißer Blüten, elegant und ausgewogen. Zum Aperitif mit Blinis und Kaviar eine ausgezeichnete Wahl. Weihnachten ist schließlich nicht der richtige Zeitpunkt für falsche Bescheidenheit.

Blanc de Noirs – zur Weihnachtsgans. Pinot Noir und Meunier sorgen für Körper und Geschmeidigkeit, Mirabellen und Reineclauden für saftige Fruchtnoten. Zur knusprigen Weihnachtsgans mit Maronen, Kartoffelklößen und einem nicht zu süßen Rotkohl eine ebenso überraschende wie köstliche Alternative zum traditionellen Rotwein.

Rosé de Saignée – zur festlichen Ente. Seine intensive Farbe verdankt dieser Rosé der traditionellen Saignée-Methode: Dabei bleibt der Most für kurze Zeit mit den Schalen der dunklen Trauben in Kontakt und nimmt so deren Farbstoffe und Aromen auf. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Champagner mit Noten von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Zu rosa gebratener Entenbrust mit feiner Kirschjus eine besonders reizvolle Kombination. Wer Rosé bislang nur im Sommer trinkt, verpasst eindeutig etwas.

LE CLOS oder das Entdecker-Trio? Insight Luxury bietet zu Weihnachten gleich zwei gute Gelegenheiten, einen der weniger bekannten Schätze der Champagne kennenzulernen. Und wer sich selbst beschenkt, muss sich zumindest keine Gedanken über den Geschmack des Beschenkten machen.

Ihre INSIGHT-LUXURY Champagner-Selection

Zwei besondere Angebote, exklusiv für die Leser von INSIGHT-LUXURY zusammengestellt.

1. INSIGHT-LUXURY Entdecker-Selection

Drei Cuvées. Drei unterschiedliche Charaktere. Eine besondere Entdeckung.

INSIGHT-Selection-Preis: 115€ zzgl. 5,95€ Versand Drei Flaschen à 0,75L – durchschn. Grundpreis: 51,11€/l.

Die Entdecker-Selection kann vom 12. - 30. November bestellt werden.

2. LE CLOS – der Besondere

Sechs Jahre Hefelagerung, große Ausdruckskraft und ein außergewöhnlicher Charakter.

INSIGHT-Probierpreis: 75€ zzgl. 5,95€ Versand Eine Flasche à 0,75L - Grundpreis: 100 €/l.

LE CLOS kann vom 12. - 30. November bestellt werden.

Bestell- und Verbraucherinformationen

Preise und Versand

Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Zuzüglich Versandkosten in Höhe von 5,95 € pro Bestellung

Die jeweils gültigen Gesamtpreise einschließlich aller Versandkosten werden vor Abschluss der Bestellung angezeigt.

Liefergebiet: Deutschland, weitere auf Anfrage

Lieferzeit:

Verfügbarkeit: Die Angebote gelten bis 1.12.2026 und solange der Vorrat reicht.

Jugendschutz

Die Abgabe von Champagner erfolgt ausschließlich an Personen ab 16 Jahren. Eine entsprechende Altersprüfung erfolgt im Bestell- und Zustellprozess.

Produktinformationen

Die gesetzlich erforderlichen Angaben zu den einzelnen Champagnern, insbesondere Alkoholgehalt, Allergenen sowie gegebenenfalls Zutaten und Nährwerten: https://champagne-chateau-de-boursault.fr/

Verkäufer:

Vertragspartner und Verkäufer ist INSIGHT-LUXURY in Verbindung mit: Château de Boursault, 2 Rue Maurice Gilbert, Boursault

Weitere Informationen zu Zahlungsarten, Lieferung, Widerrufsrecht, Datenschutz und den geltenden Verkaufsbedingungen finden Sie auf unserer Bestellseite.

Bestellung ist vom 12. - 30. November möglich

Wählen Sie Ihr gewünschtes Angebot und folgen Sie den Schritten auf der Bestellseite. Der Kaufvertrag wird erst im dort vorgesehenen Bestellverfahren geschlossen.

Jetzt Champagne Château de Boursault entdecken & bestellen